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蒸肉創制于隋唐，盛行于明清，流傳，仍是太原北部、忻州大部地區宴席間、供桌上常見的佳肴

忻州古城特色美食之——忻州蒸肉

蒸肉，大概是忻州人家家戶戶都會做的一道美食。據說早在隋唐時期就有了這道特色食品，明清時期更是盛行，在太原北部、忻州大部地區都有流傳，過去這道特色美食只有在過年或...
- 蒸肉
2023-08-30 10:56:09

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忻州蒸肉讓年飯總有年的味道

被切成一片一片的蒸肉年飯：蒸肉廚師：馮銀花(忻州忻府區部落村村民，65歲)材料：土豆、豬肉、面粉、胡麻油、花椒水、蔥、姜(或姜粉)、鹽、水做法：1、將今年新鮮的...
- 蒸肉
2023-08-30 10:55:49

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忻州蒸肉做法

定襄蒸肉系塞北之特產，悠久歷史可追溯千年，被歷代宮庭御膳，秘方配制，在清代早年傳入民間，成為農家餐桌上的一道菜肴。
- 忻州蒸肉做法
2023-08-29 15:24:29

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忻州蒸肉

忻州蒸肉是山西忻州地區的傳統特色美食，也是中國北方地區餐桌上廣受歡迎的一道美食。它的制作方法簡單，口感鮮美，營養豐富，深受人們喜愛。
- 忻州蒸肉
2023-08-29 15:24:15

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